삼양식품은 1961년 창립 이래, 1963년 한국 최초 인스턴트 라면을 선보이며 식품 산업을 선도해 왔습니다. 라면을 포함해 스낵, 소스, HMR 등 다양한 제품군으로 확장하며 종합 식품 기업으로 성장해왔습니다.
국내뿐 아니라 미국·중국·유럽 등 주요 해외 시장에 판매 법인을 운영하며 글로벌 네트워크를 구축하여 안정적인 생산 체계를 확보했습니다. 더불어 삼양식품은 변화하는 글로벌 식품 시장과 소비자 트렌드에 민첩하게 대응하며, 혁신적인 제품 개발과 브랜드 확장을 이어가고 있습니다.
세계 시장을 무대로 경쟁하고 성장하는 글로벌 식품 기업으로서, 앞으로의 더 큰 가능성을 함께 만들어갈 인재를 기다립니다.
“붉은 반도체라 부를 만하네”...삼양식품, 식품업계 첫 ‘9억불 수출탑’ 수상
‘두유노김치’ ‘홍보캠페인’ 버렸죠…삼양대표가 밝힌 불닭 흥행비결
본 포지션은 인체 및 세포·동물 수준에서 간 대사 조절 메커니즘과 대사성 간질환을 연구하고, 이를 기반으로 간 건강 및 대사질환 예방을 위한 솔루션을 개발하는 역할을 담당합니다. 주요 연구 주제로 간 지방대사, 미토콘드리아 기능, 인슐린 저항성, 지방간 및 대사성 간질환 등이 있습니다.
간대사 및 대사성 간질환 연구를 위한 in vitro / in vivo 실험 디자인 및 수행
비만·지방간·MASLD 등 대사성 간질환 동물 모델 구축 및 후보 소재 효능 평가
간 지방 축적, 인슐린 감수성 및 지방·포도당 기질 이용과 전환(substrate switching) 등 간 대사 기능 평가
생리학, 생화학, 분자생물학, 약학, 식품영양학 등 바이오 관련 분야 박사 학위 소지자로 간 대사 연구 경험 3년 이상
비만, 지방간, MASLD/MASH 등 대사성 간질환 동물 모델 연구 경험
동물실험 설계 및 간·전신 대사 기능 평가와 간 조직·혈액 기반 지표 분석 경험
Indirect calorimetry, Seahorse XF, GTT/ITT, 간 조직 병리 해석 등
데이터 해석 및 통계 분석 능력 및 논리적 사고력과 실험 설계 능력 및 타 조직 협업 역량
연구과제의 주도적 수행 및 연구과제 관리 경험(R&D project leading)
간대사, 지방간, MASLD/MASH 등 관련 분야 논문 게재 경험
간 미토콘드리아 기능, 지방산 산화 및 에너지 대사관련 연구 경험
Omics 데이터 처리 및 생물정보학 분석 경험
최신 논문과 기술 동향을 바탕으로 신규 연구 제안·기획 경험
영어 논문 작성 및 해외 공동연구 커뮤니케이션 능력